u e s r a h i s t o r i a
Fundada en 1940, La Cooperativa Agrícola de Chelva nació para unir a los agricultores locales y garantizar un proceso justo y eficiente en la producción de aceite de oliva. Con un 70% de olivos de la variedad Villalonga y otras autóctonas como Serrana, Sollana y Cuquillana, produce aceites de gran calidad bajo la marca OliChel.
Además del olivar, cultivan almendras de las variedades Marcona y Largueta, apostando por nuevas plantaciones más productivas. Su aceite, antes destinado al autoconsumo, ahora se comercializa en establecimientos locales y de la provincia de Valencia, manteniendo su compromiso con un comercio de cercanía.
Conservar la esencia no significa quedarse atrás.
En Olichel creemos en la importancia de combinar la experiencia adquirida con una forma de trabajar actual, cuidando la presentación, los procesos y la calidad del producto.
Evolucionamos para adaptarnos a nuevas necesidades, nuevos formatos y nuevas formas de consumo, sin perder aquello que nos identifica.
NUESTRA HISTORIA
o s i n i c o s
De la tierra a nuestra mesa
e t a h i t o r a n a c e d e l v í n c u l o c o n e l c a m p o , c o n e l c u l t i v o y c o n u n a f o r m a d e t r a b a j a r b a s a d a e n l a c e r c a n í a , e l c u i d a d o y e l r e s p e t o p o r e l p r o d u c t o . O l i c h e l r e p r e s e n t a e s a u n i ó n e n t r e t r a d i c i ó n y p r e s e n t e : u n a m a n e r a d e s e g u i r v a l o r a n d o e l o r i g e n , e l t r a b a j o d e q u i e n e s c u l t i v a n l a t i e r r a y l a i m p o r t a n c i a d e o f r e c e r u n p r o d u c t o e l a b o r a d o c o n a t e n c i ó n e n c a d a e t a p a .
NUESTRO PAISAJE
n a h i s t r i l i g a d a a l t i o r i o
El olivar forma parte de nuestro paisaje, de nuestra cultura y de nuestra manera de entender la alimentación.
A lo largo del tiempo, el conocimiento del campo, la experiencia y el trabajo compartido han dado forma a un proyecto que mantiene sus raíces en el territorio y mira al futuro con la misma esencia: cuidar el producto desde su origen.
El valor de hacer las cosas bien
Detrás de cada botella hay mucho más que un producto.
Hay campo, tiempo, trabajo, selección y compromiso.
Nuestra forma de hacer las cosas parte de una idea sencilla: respetar la materia prima y mantener una relación cercana con todo el proceso, desde el cultivo hasta el momento en que el producto llega a tu mesa.